В середине июля 1977 года на Балаковском пивкомбинате освоен новый вид продукции из сбивных масс – лукумы фруктово-ягодные, с орехом, с изюмом. Для этого проведена реконструкция оборудования. На дегустации новых видов продукции, состоявшейся в Саратове, в управлении пищевой промышленности, балаковские лукумы заняли первое место. А в цехе мучнистых изделий предприятия стали выпускать «укрупненный» пряник «Юбилейный». Из краеведческой копилки Ю. Ю. Каргина