Из газеты «Социалистический труд» от  26 октября 1941 года Мёд из арбузов Колхозники сельхозартели им. Молотова (с. Плеханы) собрали в текущем году большой урожай бахчевых культур арбузов и дыней (так в тексте). Правление артели решило организовать переработку арбузов - на мёд, а дыней - на повидло. Опыт хорошо удался: колхоз уже изготовил несколько центнеров мёда и повидла. На днях несколько центнеров мёда будет вывезено для продажи на совбазар. По материалам Ю.Ю. Каргина